Empezó como una reivindicación de la comida tradicional y la cultura alrededor de la mesa frente a la moda de los “fast food”, pero fue creciendo y el “movimiento slow” ha terminado por aplicarse a los más variados terrenos. Así, pues, se habla de las “slow cities” (ciudades lentas), del “slow work” (trabajo lento, que no perezoso) y hasta del “slow sex” (sexo lento). ¿Se puede viajar lento? Según los defensores del movimiento, sí.

El “slow travel” defiende que es posible profundizar más en el conocimiento de lugares, gentes, culturas y tradiciones permaneciendo más tiempo en el mismo sitio y visitando aquello que queda cerca. Fomenta el uso de transportes clásicos como el tren, los medios públicos de la zona o el coche de alquiler y propone estancias en hoteles confortables (no necesariamente más caros) ya que las estancias se alargan. Cada viajero debe tomarse su tiempo para conversar con las personas que encuentre en el camino y sumergirse en el entorno.

El objetivo es saborear el viaje y evitar regresar a casa con la sensación de necesitar una semana de vacaciones para recuperarte de las vacaciones. Lo importante es no tener prisa.

Se trata de la teoría de Steven Chu, Nobel de Física en 1997 y ministro de Energía de EE.UU. Chu ha dado una solución tan sencilla y barata para luchar contra en cambio climático que parece cosa de chiste.

Según él, si se pintaran de blanco o de colores claros los edificios y tejados, las carreteras y otras superficies planas, se obtendría el mismo efecto que dejar de usar todos los coches del mundo durante 11 años.

La teoría se basa en que si los tejados, carreteras y pavimentos fueran de colores claros la luz del sol en lugar de absorber reflejaría, lo que ayudaría a combatir el calentamiento global del planeta y reducir las emisiones de CO₂ en el mundo. Según el científico las superficies planas deberían ser blancas, los edificios inclinados de colores fríos, el problema vendría con las carreteras que deberían ser de color cemento para evitar cegar a los conductores.

Esta idea tan brillante lo cierto es que ya está en uso desde hace décadas. La arquitectura mediterránea se basa en esta teoría, que pretende hacer las casas más frías y reducir el consumo de energía para la refrigeración.

¿Os imagináis el Mundo vestido de blanco? Se perdería un poco la gracia de visitar ciudades ya que serían todas iguales, pero si es por el bien del planeta adelante. A lo mejor podrían hacer plantas blancas o teñir el mar de blanco y así el planeta se vería como una pelota de golf en el espacio.

A ver si al final Michael Jackson lo que estaba haciendo era ayudar al ecosistema… Un abrazo Michael donde quiera que estés.

Durante estas fechas es cuando más tránsito hay en todos los aeropuertos del Mundo. Una lista elaborada por Airports Council International, nos muestra que 10 aeropuertos del mundo cuentan con más pasajeros. Un pasajero lo definen como alguien que aterriza y/o tiene previsto una salida en un determinado día. El aeropuerto Hartsfield Jackson International de Atlanta ha sido el aeropuerto con más pasajeros del mundo desde el año 2000.

A continuación el top 10:

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¿Os imagináis vivir un día entero de Sol y luego otro y otro…y así varios meses, hasta llegar el invierno y que ocurra lo mismo pero con oscuridad? Creo que haría falta un esfuerzo mental muy grande para poder aguantarlo. Esto ocurre en las zonas donde se vive por encima de latitud 60.

La explicación es debido a la inclinación del eje terrestre respecto al plano orbital del Sol. Los 23 grados de inclinación de la tierra provocan que cuando el polo Norte apunta hacia el Sol, esas zonas no verán la oscuridad por más que gire la tierra.

Mirar el video de Google Earth, donde puede quedar algo más claro:

Como veréis en verano con el eje inclinado hacia el Sol, podemos apreciar zonas siempre iluminadas.

En este otro video lo podemos ver ya con un caso real. Se trata de una filmación de una semana al horizonte de un país muy al norte, tal vez Finlandia o Noruega. Podemos ver al Sol intentando ponerse cada día sin conseguirlo.

¿Alguna vez habéis vivido una experiencia similar?

Fin de semana en Roma

Roma es una de las ciudades que más me cautivó y que además se ha puesto muy a tiro para todos a los que nos gustan las escapadas de fin de semana. Por mucho que te cuenten de Roma, la primera vez que se visita es simplemente irrepetible. Caminar por las ruinas del foro, descubrir la belleza de sus plazas y los rincones secretos que se encuentran en muchas de sus calles, quedarse de piedra cuando uno vislumbra el Coliseo a lo lejos y se imagina las luchas que allí tenían lugar, templos, iglesias, historia a cada paso. Nuestra historia hecha ciudad.

Y por si todo eso no nos seduce, en Roma se come de maravilla. Con el riesgo que esto supone, me atrevo a decir que es la capital Europea donde mejor he comido. O quizás es que todo sabe diferente, eso lo tendréis que experimentar por vosotros mismos. Os dejo unas ideas de lo que se puede hacer un fin de semana.

• Subir las escaleras de la Plaza España y tirar una moneda en la Fontana de Trevi.

• No hay que perderse el Coliseo, el Panteón y la plaza Navona.

• Visitar el vaticano y si estáis dispuestos a soportar la cola ir a la Capilla Sextina.

• Saborear la mejor y la más barata de las pizzas en Roma, en el restaurante Da Baffetto.

• Tomarse una copa en el Trastevere y acabar la noche escuchando jazz en alguno de los locales de este barrio bohemio y tan característico de Roma.

Rutas por Lisboa

Lisboa sigue siendo una de las grandes desconocidas para los turistas españoles y es francamente una pena porque es una ciudad fascinante donde las haya. Con vuelos baratos, hoteles a buen precio y un nivel de vida asequible es una de las mejores opciones para el que busque una desconexión de fin de semana.  De Lisboa me seduce esa mezcla de lo antiguo y lo nuevo, ese ambiente de pueblo que todavía se respira en muchos de sus barrios, ese olor marinero y esa saudade que suena a Fado. Mi recomendación es recorrerla a pie, sin prisas, deteniéndose donde os apetezca y por eso aquí os propongo algunas de mis rutas favoritas.

• De paseo por la Alfama sin rumbo fijo. La Alfama es el barrio para mi más emblemático de la ciudad. Casas blancas y callejuelas empedradas que nos descubren una Lisboa única. Llena de bares de los de siempre donde pararse a tomar algo y hacer un alto en el camino. Hay que perderse y empaparse de la vida del barrio para entender un poco más a Lisboa.

• La ruta del tranvía 28 es obligatoria para todo viajero que se precie. Subirse en el vetusto tranvía es revivir una parte de la historia de la ciudad. Después no podemos dejar de visitar el Castillo de San Jorge y disfrutar de las vistas de la ciudad con el río Tajo como telón de fondo.

• Una tarde por el Barrio Alto disfrutando de sus tiendas, de sus restaurantes y de su animada vida en la calle. Lo mejor, acabar cenando allí y con suerte encontrar algún local de fado que no sea demasiado turístico.

• Descubrir edificios históricos de la ciudad en los barrios del Chiado y La Baixa es otra buena ruta que podemos hacer en una mañana.

• Y para finalizar podemos irnos a pasear por el nuevo paseo que discurre a orillas del río Tajo, lleno de locales y donde se palpa la Lisboa más moderna.

San Francisco Golden Gate

No lo vamos a negar, en España la mayoría de nosotros lo dejamos todo para el último minuto. Por eso sabemos que estaréis rebuscando en Internet esos consejos de última hora para no perderos lo más interesante en vuestro viaje. Y es por eso que durante estas semanas os queremos ir entreteniendo con pequeños posts sobre ciudades y países para que tengáis claro lo que no debéis dejar de hacer allí donde viajéis.

Y hoy es el turno de San Francisco. No puedo ser muy objetivo con San Francisco porque viví más de un año allí y le tengo un cariño muy especial.  Aunque estoy convencido que la mayoría de viajeros coinciden en que San Francisco es simplemente una ciudad excepcional. La ciudad que vio nacer el movimiento hippie y que se convirtió en un símbolo del movimiento de la contra cultura, se ha convertido hoy en día en una ciudad solo apta para bolsillos acaudalados con lo que ojo con el presupuesto. Estos son mis consejos sobre lo que hay que hacer.

• Darse una vuelta por el barrio de La Misión, el barrio latino de la ciudad y tomarse un burrito en alguno de los miles de puestos callejeros que inundan las aceras.
• Dedicar una mañana a pasear por el barrio de Castro, icono de la comunidad gay del mundo, y pararse a tomar un café en alguna de sus cafeterías de diseño.
• Cenar en el barrio de North Beach algo de pasta y recordar su herencia italiana presente en cada esquina.
• Cruzar al menos una vez el Golden Gate Bridge y ver en todo su esplendor las vistas de la Bahía de San Francisco (si la niebla nos lo permite).
• Ir a Chinatown y probar el mejor dim sum fuera de China.
• Y si tenemos algo de tiempo visitar algunos pueblos cercanos como San Cruz, Carmel o la región de Napa Valley al norte.

Tokio, que ver

La mega ciudad asiática de Tokio sigue siendo una de las ciudades referentes de la modernidad en todo el mundo. La capital japonesa funde a la perfección esa simbiosis entre lo moderno y lo tradicional que tanto sorprende a los que visitan por primera vez el país del Sol naciente. Tokio desborda energía en cada rincón, desde Shibuya hasta Ginza.
Estos son algunos puntos de interés que no nos podemos perder:

Tokio Tower : La replica más conocida de la torre Eiffel parisina en uno de los mejores lugares para disfrutar de las vistas de la ciudad.
El parque Ueno donde se encuentra el zoo y varios templos.
El barrio de Akihabara para perdernos entre sus millones de tiendas.
Templo Sensoji: Ejemplo del Japón mas tradicional y de cómo ciertas tradiciones han sabido guardarse en la gran metrópoli, el templo sigue siendo un lugar muy frecuentado por los fieles y es un gran representante de la arquitectura japonesa.

¡Bener Darder, Programador Web!

Hola a todos, soy Benet Joan y mi trabajo en hotelopia es Programador de Web, así que mi día a día cosiste en plasmar en la web los diseños realizados, conseguir una web más funcional y solucionar las incidencias que puedan surgir, es decir dar forma a la página de Hotelopia que visitan nuestros clientes.

En mi tiempo libre me encanta viajar y este verano voy a aprovechar para volver a visitar París o alguna otra ciudad europea. Para los que no hayan visitado París, en mi opinión es una fantástica ciudad, además de romantica, con su buena gastronomía y su imponente Torre Eiffel. Además este verano los futboleros están de enhorabuena, la PeaceCup se celebra en España y es la primera oportunidad de ver en acción a Kaka, Ronaldinho, entre otros… no te la puedes perder! Feliz verano a todos.

A partir de hoy el perfil de Facebook de Hotelopia España cambia de nombre. De ahora en adelante nos podrás encontar en:

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Además estamos de enhorabuena porque ayer se nos unió el amigo número 400. ¡Muchas gracias a todos!