Hoy se celebra en todo el mundo el año nuevo chino, y comienza oficialmente el año del dragón de agua. Desde que arrancara el primer día del año 4710 del calendario lunar, las tradicionales ¡Xin Nian Hao! -en mandarín-, o ¡Kung Hei Fat Choi! -en cantonés-, han sido las frases más oídas entre la comunidad china. En la mitología china, el dragón se asocia con la fuerza y la salud. También es un signo de buena suerte y de ahí las numerosas representaciones de dragones en puertas y habitaciones de restaurantes y casas chinas, que espantan a los malos espíritus. La cultura china considera al dragón como el guardián de los tesoros y de la sabiduría, siendo el único signo no vinculado a un animal real.
Más de 1300 millones de chinos celebran la llamada Fiesta de la primavera en la que conmemoran el final del invierno y la llegada de la prosperidad. La preparación se inicia un mes antes. Todas las casas chinas se limpian a fondo para alejar cualquier rastro de mala suerte. Se lavan todos los utensilios y se tiran las cosas que ya no se quieren para simbolizar que el año entrante será un año nuevo y limpio.
Es sin lugar a dudas la fiesta más importante del año que se debe pasar en familia. Por eso en estos días se produce el mayor éxodo del año ya que millones de chinos repartidos por todo el mundo vuelven a casa para celebrar tan grandioso día con los suyos. Es un día muy especial en el que se dejan las deudas saldadas, los varones estrenan corte de pelo, se emplea una decoración llena de simbolismo y se elaboran deliciosas comidas. Todo lo que se come o se usa durante los tres días que suele durar la celebración está cargado de un significado para augurar paz, prosperidad y buena fortuna.
Las empanadillas o raviolis rellenos jiaozi son tradicionales para esta noche. Durante los tres días que dura la celebración está prohibido el malhumor porque trae mala suerte y se reparten dinero en sobrecitos rojos a los niños. Uno de los eventos más espectaculares durante el Festival del Año Nuevo chino son las danzas del dragón y del león que ahuyentan el mal, y que se acompañan de impresionantes fuegos artificiales. Los chinos residentes en España también lo celebrarán con actividades en distintas ciudades:
Mientras que en Madrid, Málaga o León las celebraciones oficiales han tenido lugar el pasado fin de semana, Valencia celebra hoy la I Cabalgata China, que comenzará a las 18:30 horas en la calle Pelayo, junto a Renfe. Ya por la noche, tendrá lugar la cena de año nuevo en el restaurante Mey Chen de la ciudad valenciana.
En Palma de Mallorca, el Casino, situado en Porto Pi, celebrará mañana martes una fiesta dirigida a la comunidad oriental de la isla, en la que ofrecerán una cena con todos los manjares típicos de estas fechas para despedir el año del conejo. Todo estará ambientado con motivos asiáticos y se regalará a todos los clientes las tradicionales monedas de chocolate que, según la creencia oriental, atraen la buena suerte.
En Barcelona, la celebración del Nuevo Año Chino tendrá lugar desde el viernes 27 al domingo 29 de enero, en el Moll de la Fusta. Bajo la organización de Casa Asia, habrá espectáculos de danza y exhibiciones de Kungfui y artes marciales tradicionales, desde las 12 horas y con entrada gratuita. Una oportunidad única de conocer la historia milenaria de la cultura china sin salir de la ciudad.
¡Feliz año del dragón de agua a todos!
Lunes 23 Enero 2012 12:18 | Publicado por Vanesa Uceda | Categoria(s): Cosas interesantes,Eventos,General Turismo
