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Celler de Can Roca, el mejor restaurante del mundo


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El Celler de Can Roca, situado en la ciudad de Gerona, ha sido elegido el mejor restaurante del mundo, desbancando de la primera posición al danés Noma, que encabezó en los últimos tres años la lista S. Pellegrino World 50 Best Restaurants, que cada año elabora la revista británica Restaurant, y en cuya edición 2013 ha sido dada a conocer con los votos de más de 800 expertos de todo el mundo. ¿hace una escapada y dar un gusto a tu paladar y el resto de tus sentidos?

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miércoles 8 mayo 2013 11:05 | Published by | Category: Cosas interesantes,General Turismo,Noticias,Restaurantes
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Aplicaciones viajeras para disfrutar del vino


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Cuando se va a un restaurante o bar, nunca es fácil elegir y acertar a la hora de escoger el vino, o incluso recordar un vino de una ocasión a otra. Y si eres un apasionado de los vinos, seguro que es complicado ir a tantas catas como quisieras. Ser un experto en vinos requiere años de experiencia y está solo al alcance de pocos, pero gracias a una nueva generación de aplicaciones móviles, cualquiera puede convertirse  en un auténtico sumiller 2.0.

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miércoles 9 mayo 2012 13:10 | Published by | Category: General Turismo,Restaurantes,Web & otras tecnologías
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Desfile de sabores y estrellas Michelín en Algarve


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El Algarve portugués, merecedor de una escapada en cualquier época del año,  celebra estos días un auténtico desfile de estrellas Michelín en la 6ª edición su Festival Internacional de Gastronomía.  Hasta el 22 de enero, la ciudad de Albufeira acoge un evento perfecto para disfrutar de las excelencias gastronómicas de los mejores chefs del mundo y descubrir los sabores de la jugosa despensa del Algarve, así como su maravilloso entorno.



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lunes 16 enero 2012 13:36 | Published by | Category: Eventos,General Turismo,Noticias,Restaurantes
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¿Conoces la verdadera comida japonesa?


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Muchos de nosotros alguna vez ha comido en un restaurante japonés. Sushi, sashimi…  alimentos crudos y muy buenos si son frescos. Pero, ¿cuántos de nosotros hemos estado alguna vez en un restaurante japonés de verdad? esta cocina no es sólo para sushi, ni mucho menos! Vamos a descubrir la verdadera cocina japonesa.

Esta cocina llena de tradición mezcla espectáculo y gastronomía como pocos. Ubicado en un medio círculo, tienen ante ustedes al cocinero que prepara la comida que ha seleccionado en vivo! Langostinos flambeados, tofu, pollo a la parrilla, las opciones son diversas. Y cuando el cocinero comienza, los comensales se quedan en silencio y comienza el espectáculo. De corte, quemado, la cocina… la destreza con que estos chefs preparan la comida  tiene un equivalente para abrir el apetito!

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miércoles 16 noviembre 2011 15:00 | Published by Diana | Category: General Turismo,Restaurantes

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