Estambul, entre oriente y occidente
Ciudad mágica donde las haya, uno de sus principales atractivos es su situación geográfica entre dos continentes, Europa y Asia, donde colores y olores se mezclan para dar un aire especial a la ciudad y embelesar a sus visitantes. Todo en Estambul parece recién sacado de un cuento de las mil y una noches: colorido, alfombras, bazares…
Aún hoy se aprecia su grandiosidad de antigua capital de dos de los imperios más importantes de la historia: el Imperio otomano y el Imperio bizantino. De ahí que en 1985, sus zonas históricas fueran declaradas Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.
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Hagia Sofia
Reconocida como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 1985, y símbolo de los imperios bizantino y otomano, esta maravillosa obra de la arquitectura es una visita imprescindible. Tanto su estructura como los elementos decorativos, reflejan la majestuosidad de los imperios y culturas que han marcado la historia de Estambul. Fue reconstruida por el emperador Justiniano en el año 537, y pasó a ser el centro del cristianismo ortodoxo hasta que la ciudad fue tomada por los otomanos en el 1453, momento en que la iglesia se convirtió en una mezquita. Posteriormente, en el año 1934 el fundador de la República de Turquía, Mustafa Kemal Ataturk, ordenó su transformación en museo, el cual se puede visitar en la actualidad.
Dónde: Sultanahmet Meydani, Eminönü
Tel: (+90) 212 522 0989 ?
Horario: 9:00 – 19:00 (excepto lunes)
Precio: 20 TL
Palacio de Topkapi
Es uno de los monumentos más destacados, y hace de Sultanahmet uno de los barrios con mayor atractivo histórico de Estambul. Situado a espaldas de Hagia Sofia, constituía una auténtica ciudadela que dominaba una de las entradas principales del Bósforo, y durante muchos años, ésta fue habitada por los sucesivos sultanes y sus harenes.
Al igual que Hagia Sofia, el palacio fue convertido en museo y permanece abierto al público gracias a Mustafa Kemal Ataturk. En el museo se pueden admirar multitud de joyas y tesoros sorprendentes, que son buena muestra de la suntuosa vida de los sultanes de la época. Para visitar el Harem, la zona privada, hay que comprar una entrada aparte.
Dónde: Cankurtaran Mh., 34122 Istanbul
Tel: (+90) 212 512 0480
Horario: 9:00 – 19:00 (excepto martes)
Mezquita Azul
La Mezquita Azul es uno de los iconos más representativos del paisaje de Estambul.
Es uno de los edificios religiosos más famosos a nivel mundial y se ha convertido en uno de los mayores atractivos turísticos de la ciudad.
La obra fue encargada por el sultán Ahmet I al arquitecto otomano Sedefkâr Mehmet y debe su nombre a la gran cantidad de azulejos ‘azules’ que embellecen parte de sus interiores. Es una de las dos mezquitas que hay en Turquía con seis minaretes. El acceso es totalmente libre aunque, como en todas las mezquitas, hay que descalzarse antes de entrar y las mujeres deben ir tapadas con un velo.
Dónde: Sultanahmet Square
Crucero nocturno por el Bósforo
Sin lugar a dudas, uno de los principales atractivos de Estambul es su situación geográfica entre dos continentes, Europa y Asia. Una de las formas más atractivas de observar uno y otro es realizando un crucero nocturno por el Bósforo en el ferry público. Merece la pena poder ver ambos continentes de noche con todo iluminado, es un verdadero espectáculo.
Las Cisternas
Este impresionante depósito subterráneo de agua, se ha convertido en una de las atracciones más visitadas por los turistas. Las cisternas, fueron construidas por el emperador bizantino Justiniano en el año 532, y su estructura la soportan trescientas treinta y seis columnas distribuidas en doce filas a lo largo de ciento cuarenta y tres metros. La columna más popular es aquella que tiene la efigie de Medusa.
Dónde: Yerebatan Caddesi, 13
Barrio de Eyüp
En este barrio de la zona europea se puede visitar la maravillosa mezquita del sultán Eyüp, situada junto al mar, lo cual le da un atractivo especial. Otro atractivo, es el cementerio Pierre Loti que se sitúa en una colina. Para subir hasta allí lo más recomendable es coger el funicular que sale desde muy cerca de la mezquita.
Baños turcos Suleymaniye Hamami
Construidos entre los años 1550 y 1557 son unos de los dos baños mixtos que hay en la ciudad. Es necesario reservar con antelación (pues incluso tienen servicio de recogida en distintos hoteles). Es el lugar ideal para relajarse después de estar todo el día visitando la ciudad. Si no tienes bañador, ellos te ofrecen uno incluido en el precio (35 euros). Puedes elegir distintos tratamientos y masajes, y al finalizar podrás disfrutar de un té en un entorno maravilloso. El circuito completo dura aproximadamente una hora y media.
Dónde: Mimar Sinan Caddesi No:20 Süleymaniye
Tel: (+90) 212 519 5569 / (+90) 212 520 3410
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Dónde comer
En Estambul encontrarás una cocina muy rica y variada, marcada por el propio entorno, el legado de la cocina imperial y una larga tradición social. Es importante saber que en la mayoría de estos establecimientos no se sirven bebidas alcohólicas.
Puente Gálata
Repartidos por una y otra orilla del Puente de Gálata, existen multitud de pequeños establecimientos donde se puede comer un riquísimo pescado a la parrilla recién traído del Bósforo. También hay muchos puestos en los que se puede probar el tradicional sándwich de pescado: filetes a la plancha puestos en pan con cebolla cruda, tomate y sal.
Zona de Taksim
Esta zona es el centro neurálgico de la ciudad. Aquí se encuentra la famosa avenida comercial Istiklal Caddesi, repleta de gente todos los días. Hay un gran número de restaurantes donde se puede degustar todo tipo de comida.
Restaurante Koftesi
Es probablemente uno de los restaurantes más populares de la zona de Taksim. Fue inaugurado en 1920, y está siempre repleto tanto de visitantes como de gente de la ciudad. No dejes de probar el típico kofte izgara (albóndigas turcas), acompañado de piyaz (ensalada de judías con cebolla picada, zanahoria rallada, perejil y aceite de oliva).
Dónde: Divanyolu Cadessi, 12, 34122 Istanbul
Tel: (+90) 212 520 0566
Cenar en el Bósforo
Una buena opción para disfrutar de una cena más íntima es elegir un restaurante a orillas del Bósforo, ya sea en el lado europeo o en el lado asiático. La mayoría de los restaurantes diseminados por esta zona están especializados en pescado y marisco, y muchos de ellos cuentan con unas vistas espectaculares.
Zona de Hocapasa
El vecindario de Hocapasa está repleto de pequeños restaurantes en los que se pueden probar distintas especialidades turcas a precios muy asequibles. Muchos de estos restaurantes disponen de tranquilas terrazas al aire libre para disfrutar de la comida en un ambiente muy agradable.
Comer en una Lokanta
Las lokantas vienen a ser como tabernas típicas y están repartidas por toda la ciudad. Son lugares bastante baratos en los que se pueden degustar sencillos platos de la cocina típica turca, como el iskender kebab (carne de ternera, con tomate y mantequilla) o el lahmacun (una especie de pizza turca).
Comer en la zona de Sultanahmet
Al tratarse de una zona muy turística, la mayoría de los restaurantes están muy orientados al visitante. Si no te atreves a probar las especialidades turcas, aquí encontrarás restaurantes de cocina europea. Por otra parte, si te adentras por sus callejuelas encontrarás restaurantes en los que degustar la auténtica cocina turca.
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De compras
Sin lugar a dudas uno de los grandes atractivos de Estambul son sus bazares. La ciudad no sería lo mismo sin esa gran cantidad de calles estrechas entrelazadas unas con otras, llenas de puestos en los que se puede encontrar prácticamente de todo, y repletas de gente procedente de todos los rincones del mundo. A todo esto, se une el colorido y aromas tan característicos en estos lugares. Por supuesto, no pienses en comprar algo sin antes regatear… algo que puede convertirse en una auténtica pesadilla.
Bazar egipcio de Estambul
Más conocido como el bazar de las especias, se hace imprescindible dar un paseo por el mismo para impregnarse de los olores típicos de estos condimentos indispensables en la cocina turca, así como de su impresionante colorido. Debe su nombre a que éste era el lugar en el que antiguamente se vendían las especias y artículos procedentes de Egipto. En la actualidad, hay tiendas de todo tipo.
El Gran Bazar, Kapali Çarsi
No puedes dejar Estambul sin haber visitado el Gran Bazar y su laberíntico entramado de calles en las que hay una gran variedad de tiendas. Es uno de los mercados cubiertos más grandes del mundo, con más de cincuenta y ocho calles y más de cuatro mil tiendas en su interior. Cada una de las calles está especializada en la venta de determinados productos: joyas, alfombras, especias o artículos de piel, entre otros.
Dónde: Çemberlitas Grand Bazaar
Horario: lunes – sábado: 08:30 – 19:00
Bazar de Kadikoy
Situado en uno de los distritos más tradicionales y cosmopolitas de Estambul, como es Kadikoy, posee multitud de puestos en los que se puede comprar fruta, ropa, especias, artículos de piel y todo lo que puedas imaginar.
Distrito Nisantasi
Considerada como el punto neurálgico de la moda de la ciudad, es una de las zonas más atractivas para salir de compras. Podrás encontrar las marcas más exclusivas en alguna de sus principales avenidas: Tesvikiye, Valikonagi, Abdi Ipekçi y Rumeli.
Comprar alfombras
Hay multitud de tiendas en Estambul donde se pueden comprar alfombras, pero antes de entrar, hay que tener en cuenta qué tipo de alfombra se busca y de qué calidad, si es hecha a mano, de materiales nobles, etc. De ello dependerá también el precio. En casi todas estas tiendas te ofrecerán un té mientras tomas tu decisión. Lo más importante es visitar varias tiendas para comparar precios y calidades, y después realizar la compra. Una de las tiendas más conocidas es El Rincón de Fehmi, donde hay una gran variedad de kilims y alfombras, y además trabajan con precios fijos con lo cual te ahorras el regateo.
Distrito de Sultanahmet
Es una de las zonas turísticas por excelencia de la ciudad. Hay multitud de tiendas de antigüedades y de artículos artesanales.
Dónde salir
Distrito de Beyoglu
Es quizás el punto más caliente de la noche de Estambul. Además de ser una zona de un gran valor histórico, se caracteriza por albergar multitud de clubs, cafés y pubs con música en directo. Cada poco tiempo cierran y abren nuevos locales, por lo que es imposible aburrirse en un lugar en concreto.
Distrito de Kadikoy
Situado en la parte asiática, se distingue por ser el principal centro nocturno alternativo de la ciudad. Además de reunir distintos bares de música rock, hay muchos locales en los que se puede fumar el tradicional narguile.
Tabernas turcas
Si quieres mezclarte con los habitantes de Estambul, lo mejor es visitar una auténtica taberna turca, meyhane. En estos lugares se sirve raki, cerveza y vino, y además suelen tener platos típicos como por ejemplo suculentos aperitivos, kebabs y frutas de temporada. Las tabernas más famosas de Estambul se encuentran en el distrito de Beyoglu.
Terrazas en la orilla del Bósforo
Las terrazas a orillas del Bósforo son uno de los lugares más frecuentados en las noches de verano. En muchas de ellas únicamente se sirve té o café ya que no tienen licencia para vender bebidas alcohólicas.
Distrito Nevizade Sokak
Esta zona está llena de los típicos bares turcos al aire libre donde se puede tomar algo y charlar tranquilamente, mientras se disfruta de todo tipo de música. También hay mucha gente que se reúne en la calle para charlar animadamente.
Distrito de Taksim
Es una de las zonas más populares para salir de noche. Tanto si quieres cenar, como salir a tomar algo con los amigos, esta zona es perfecta para disfrutar de la vida nocturna de Estambul.
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Eventos
Uni-Rock Festival
Es un festival al aire libre de heavy metal, que atrae cada año a más de cuarenta mil espectadores que se congregan en el parque Kucukciftlik. Los amantes de este tipo de música podrán disfrutar durante tres días de las bandas más famosas a nivel internacional.
Cuándo: del 9 al 11 de septiembre de 2011
Dónde: parque Kucukciftlik
Festival de Jazz Akbank
Este festival se celebra todos los años y trae a Estambul figuras del jazz conocidas a nivel mundial. Pero además de figuras conocidas, este festival da paso a las jóvenes promesas del jazz que ven una oportunidad de darse a conocer en el ámbito profesional. En 2011 tendrá lugar por primera vez un concurso de jóvenes talentos bautizado como JAmZZ.
Cuándo: del 13 de septiembre al 23 de octubre de 2011
Bienal Internacional de Estambul
Como su propio nombre indica, se celebra cada dos años y comprende disciplinas diversas como la música, el teatro o las artes plásticas. Es el principal evento artístico de Estambul, y tiene lugar en diversos edificios históricos diseminados por toda la ciudad que hacen honor a su lema: “Arte contemporáneo en espacios tradicionales”.
Cuándo: del 17 de septiembre al 13 de noviembre de 2011
iDANS
Es un festival dedicado a las diversas expresiones del arte contemporáneo, la danza, el teatro, la música y otras manifestaciones artísticas. El programa incluye distintas representaciones en espacios públicos, debates, workshops y mucho más para los amantes del arte contemporáneo.
Cuándo: del 30 de septiembre al 21 de octubre de 2011
Contemporary Istanbul
Es el evento más importante de Turquía dedicado al arte contemporáneo. Su principal objetivo es promocionar y dar a conocer la cultura y la vida artística del país para contribuir a su desarrollo.
Durante unos días, Estambul ofrece un espacio a las galerías de arte nacionales e internacionales, a artistas de todo el mundo, coleccionistas, críticos de arte, etc.
Cuándo: del 24 al 27 de noviembre de 2011
Oficinas de turismo
Obtén información de primera mano de las oficinas de turismo de Estambul
Özkutan Turizm
¿Dónde?: Kocatepe Mah., Taksim Cad. No: 55 Sakarya Apt., K:2 -taksim, Taksim, Istanbul
Tel: (+90) 212 235 5950
Universal Turizm
¿Dónde?: Tesvikiye Mh., Ferah Sokak 19, Istanbul
Tel: (+90) 212 246 7401
T.o.u.r.a.g. Turizm
¿Dónde? : Merkez Mh., Sagdiç Sokak 32, Istanbul
Tel : (+39) 06 488 991
Datos útiles
Idioma: Turco | Moneda: Lira turca (YTL) | Electricidad: 220 voltios | Hora Local: EET (UTC+2)/ Verano: EEST (UTC+3) | Prefijo Telefónico: +90 Documentación: Pasaporte o documento de identidad válido para ciudadanos residentes en España, Bélgica, Francia, Alemania, Grecia, Italia, Luxemburgo, Malta y Países Bajos (con validez mínima de tres meses teniendo en cuenta fecha de finalización del viaje). Para ciudadanos de otros países, es necesario un visado
Martes 20 Septiembre 2011 15:58 | Publicado por Andrea | Categoria(s): General Turismo
